Termine:

Das traditionelle Sterzinger Knödelfest findet am Sonntag, den 13. September 2026, von 11:00 bis 18:00 Uhr statt. Auf einer 400 Meter langen Tafel in der Alt- und Neustadt von Sterzing sowie am Stadtplatz und Hausberg Rosskopf werden rund 70 verschiedene Knödelvarianten serviert.